Animatrice socio-culturelle de formation (DEJEPS Développement de projets), Emmanuelle Zaïba a longtemps accompagné les enfants et jeunes dans la rencontre avec différents supports artistiques. Au Village, site d’expérimentation artistique de Bazouges La Pérouse, avec les Transmusicales de Rennes, au festival Quartiers d’été de Rennes.

En 2010, elle ouvre, avec Ronan Masson, un bureau de production, Show Me the Sound, qui se charge de l’accompagnement de deux groupes de musiques actuelles et du soutien administratif à des compagnies de spectacle vivant.